Omenapaistos+vaniljakastike


n.5kpl omenoita
1tl kanelia
100g voita
1dl siirappia
4dl kaurahiutaleita
½dl vehnäjauhoja

Kuori omenat ja lohko ne voideltuun paistonkestävään vuokaan. Ripottele kaneli päälle. Sulata voi ja sekoita se siirapin, kaurahiutaleitten ja vehnäjauhojen kanssa. Levitä pinnalle ja paista 200 asteessa n.30-40 minuuttia.

Vaniljakastike:

3dl maitoa
1 kananmuna
2tl sokeria
2tl perunajauhoja
2tl vaniljasokeria

Sekoita kattilassa kaikki muut aineet paitsi vaniljasokeri. Lämmitä seosta pienellä lämmöllä niin ettei se pala pohjaan. Lisää vaniljasokeri kun seos on sakeaa. Tarjoa jäähtyneenä

Kommentit