Kuten varmaan huomasitta, blogin nimi vaihtui. Tarkoituksena on vieläkin lisätä tänne leivontaohjeita, mutta lisäksi myös kaikenlaista muutakin. Kommentit ovat tervetulleita ja ehdotuksia saa heittää postausideoiksi. Yritän saada postattua mahdollisimman usein.
Cookiet
150g voita
2dl sokeria
2 kananmunaa
3½dl vehnäjauhoja
½tl leivinjauhetta
100g tummaasuklaata
n.2rkl kuivattua piparminttua (esim. piparminttutee)
Vaahdota voi ja sokeri. Sekoita kananmunat yksitellen vaahtoon. Pilko suklaa ja halutessa hienonna piparminttu. Lisää taikinaan kuivat aineet, suklaa sekä piparminttu. Muotole taikinasta tanko ja kääri se kelmuun. Jäähdytä pakastimessa noin 30 minuuttia. Pilko siivuiksi ja paista 200 asteessa 10-12 minuuttia.
Kommentit