Mehujää ja raparperijäätelö

Tässä kaksi helppoa jäätelö ohjetta joihin ei tarvitse jäätelö konetta. Jäätelöt voi tehdä vaikka mukiin ja laittaa vaikka lusikka tikuksi. Itse teen jäätelöt Ikeasta ostettuihin muotteihin. http://www.ikea.com/fi/fi/catalog/products/80208478/
 Mansikkamehujää
 3dl vettä
 2dl sokeria
 400g mansikoita
 sitruuna- tai limemehua
 Kiehauta vesi kattilassa ja sulata joukkoon sokeri. Laita liemi jäähtymään. Kippaa mansikat kuppiin ja muussaa ne. Lisää joukkoon sitruunamehu ja sokeriliemi. Sekoita tasaiseksi sähkövatkaimella. (sotkevaa) Kaada muotteihin ja vie pakkaseen. Anna olla pakkasessa 2-5 tuntia mieluiten yön yli.


 Raparperi jäätelö
 Raparperimehun jäänteet :) mehun ohje tulee pian
1l vaniljajäätelöä
 (sokeria)

Anna jäätelön vähän sulaa. Lisää raparperit (ja sokeri). Pakasta ja nauti. :)

Kommentit

Tiina sanoi…
Nami! Pitääkin kokeilla tuota mansikkamehujäätä joku päivä, kun aurinkoiset säät suosisivat! :)