Banoffee

Tämä on aivan ihanaa kakkua!


200g Digestive-keksejä
n.50-100g voita
1prk kondensoitua maitoa
1prk vispikermaa
2 banaania
vadelmia

 Laita kondensoitu maito kattilaan purkissa ja keitä sitä n.3 tuntia siten, että purkki on koko ajan veden alla.
Valmiina se näyttää suurinpiirtein tältä ja on muuttunut kinuskiksi.

Murskaa keksit ja lisää siihen voi sulatettuna.Laita vuoan pohjalle leivinpaperi ja painele keksit siihen pohjaksi. Levitä kinuski pohjan päälle. Pilko banaanit ja laita kinuskin päälle joiden päälle lisää vatkattu kerma. Anna hyytyä jääkaapissa n.3-5h ja koristele vadelmilla.
NAUTI! :)
 (itsellä kuten huomaa kekseissä ei ollut tarpeeksi rasvaa ja pohja mureni)

Kommentit