Charlotte russe josta tulee jäähdyke tyylinen.
Kääretorttu
4 kananmunaa
1½dl sokeria
1rkl vehnäjauhoja
1dl perunajauhoja
2rkl kaakaojauhetta
1tl leivinjauhetta
Vaahdota munat ja sokeri vaahdoksi. Sekoita muut aineet keskenään. Lisää varovasti sekoittaen kuivat aineet munasokerivaahtoon. Paista 225 asteessa n.6 minuuttia. Jäähdytä. Levitä päälle mansikka- tai vadelmahilloa. Kääri kääretortuksi. (kannattaa odottaa seuraavaan päivään ja vasta sitten tehdä loppuun)
Täyte
2dl vispikermaa
n.3dl turkkilailainen jogurtti
200g maustamatonta tuorejuustoa.
sokeria
paljon mansikoita
Vispaa kerma vaahdoksi. Lisää jogurtti ja tuorejuusto. Pilko mansikat ja sekoita joukkoon. Lisää sokeria maun mukaan. Pilko kääretorttu sopiviksi paloiksi ja asettele kulhon pohjalle ja reunoille tiiviisti (kulho kannattaa päällystää kelmulla). Kippaa täyte kulhoon. Pakasta n. 5h. NAUTI!
4 kananmunaa
1½dl sokeria
1rkl vehnäjauhoja
1dl perunajauhoja
2rkl kaakaojauhetta
1tl leivinjauhetta
Vaahdota munat ja sokeri vaahdoksi. Sekoita muut aineet keskenään. Lisää varovasti sekoittaen kuivat aineet munasokerivaahtoon. Paista 225 asteessa n.6 minuuttia. Jäähdytä. Levitä päälle mansikka- tai vadelmahilloa. Kääri kääretortuksi. (kannattaa odottaa seuraavaan päivään ja vasta sitten tehdä loppuun)
Täyte
2dl vispikermaa
n.3dl turkkilailainen jogurtti
200g maustamatonta tuorejuustoa.
sokeria
paljon mansikoita
Vispaa kerma vaahdoksi. Lisää jogurtti ja tuorejuusto. Pilko mansikat ja sekoita joukkoon. Lisää sokeria maun mukaan. Pilko kääretorttu sopiviksi paloiksi ja asettele kulhon pohjalle ja reunoille tiiviisti (kulho kannattaa päällystää kelmulla). Kippaa täyte kulhoon. Pakasta n. 5h. NAUTI!
Kommentit