Ohje on taikakaulimelta ja todella hyvä ohje onkin
n.700g kukkakaalia
1 sipuli
(2 valkosipulinkynttä)
1rkl voita
7dl vettä
suolaa
mustapippuria
1rs savuporotuorejuustoa
1-2dl maitoa
Lisäksi:
(valmispakaste) riistakäristystä
(ruohosipulia)
Huuhtele ja paloittele kukkakaali. Pilko sipuli(t) ja kuullota ne rasvassa. Kiehauta vesi kattilassa. Lisää kukkakaali, suola ja pippuri. Keitä niin kauan että kukkakaalit on pehmeitä (noin 15 min). Liian veden voi ottaa pois. Soseuta keitto ja lisää tuorejuusto ja maito. Valmista riistakäristys pakkauksen ohjeen mukaan
Kommentit